Kamado BBQ
Gietijzeren pan - Skillet - set van 4 stuks - 16cm - voorgekruid
Gietijzeren pan - Skillet - set van 4 stuks - 16cm - voorgekruid
Een gietijzeren koekenpan wordt ook wel koekenpan genoemd. Gietijzer absorbeert veel warmte en de dikte van de pan zorgt ervoor dat deze warm blijft. Dit maakt een koekenpan zeer geschikt voor het heet braden, maar ook voor lang sudderen.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
De voordelen van deze set koekenpannen
Vier mooie, solide gietijzeren koekenpannen in klein formaat. Zo ben je in één keer klaar! Perfect voor het maken van soufflés, roerei, kleine maaltijden, bijgerechten of desserts. De pannen lenen zich uitstekend voor het sauteren, voor het bereiden van sauzen, voor het bakken van taarten etc. In de oven of op de BBQ, het kan allemaal. De koekenpannen zijn al gekruid, dus klaar voor gebruik!
Onderhoud van een gietijzeren pan
Om de pan te onderhouden is het goed om uw pan regelmatig te kruiden:
Maak de pan grondig schoon met water en afwasmiddel. Zet hem vervolgens in de oven of op de barbecue (160-200 graden) en verwarm de pan minimaal dertig minuten. Maak de pan vervolgens grondig schoon met een doek of keukenpapier.
Vet vervolgens de gietijzeren pan in met Crisco, geklaarde boter of rijstolie en verwijder het overtollige vet met een doek of keukenpapier. Zet de pan terug in de oven of op de barbecue en laat hem een uur lang opwarmen. Laat het vervolgens afkoelen en verwijder het overtollige vet. Als de pan is afgekoeld, vet je hem nog een keer in. Verwarm nogmaals een uurtje in de oven of op de barbecue. Nu is de pan klaar voor gebruik.
LET OP: gebruik geen zonnebloemolie voor het kruiden, want hierdoor blijft de pan plakken.
Na gebruik is een sopje met een paar druppels afwasmiddel voldoende om de pan schoon te maken. De gietijzeren pan is niet geschikt voor de vaatwasser.
Tip: Heb je hem iets te lang met water erin laten staan? Maak je geen zorgen, de vliegroest die ontstaat, verdwijnt als sneeuw voor de zon als je de pan opnieuw inkruidt!
Specificaties van deze koekenpannen
- Breedte: ca. 30cm 16 cm
- Lengte inclusief handvat: 25,5 cm
- Diepte: ca. 3 cm
- Gewicht: ongeveer. 0,985 kg
- Volume: ca. 600 ml
Algemeen:
- Zeer gelijkmatige warmteverdeling
- Perfect voor aanbraden, sauteren, bakken, koken
-
Geschikt voor:
- Gas
- Halogeen
- Inductie
- Keramiek
- Elektrisch
- Oven
- Barbecue
- Tussen de kolen dus
Deel
